服务内容ISO22000 食品安全管理体系
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所在地台州
发货地台州
公司名称台州凯达企业管理咨询有限公司
食品安全要求是位的;它不仅直接威胁到消费者;而且还直接或间接影响到食品生产、运输和销售组织或其他相关组织的商誉;甚至还影响到食品主管机构或的公信度。因此,本标准的推广是具有重要作用和深远意义的。

ISO22000适用于整个食品供应链中所有的组织,包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。
与食品生产紧密关联的其它组织也可以采用该标准,如食品设备的生产、食品包装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其它食品配料的生产等。
ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。
ISO 22000动态地将HACCP的原则及其应用与前期要求整合了起来,用危害分析来确定要采取的策略以确保食品安全危害通过HACCP和前期要求联合控制。
ISO22000是在食品部门专家的参与下开发的,它在一个单一的文件中融合了危害分析与关键控制点的原则,包含了**各类食品零售商关键标准的要求。

ISO22000认证可以说是食品安全管理中为的认证了,说到ISO22000认证不得不说HACCP,HACCP也是食品行业的规范要求他强调过程中的点,ISO22000认证就是ISO9001认证和HACCP的合体,如果说ISO9000是面,HACCP是点,那么ISO22000认证就是点、面结合应该是比较完善的一个管理体系了。
ISO22000食品安全管理体系则是在ISO9001认证体系上进一步对食品安全进行更有效、规范的关注和控制。22000认证可以说是食品行业的特色认证,别的行业想做还做不了,这要求企业至少和食品链相关的。
食品包装专业会认为是食品行业里的别认证,对企业的硬件、卫生、工艺、召回等都提出了更高的要求。ISO22000认证标准里有些条款的要求与ISO9001标准差不多,所以做过ISO9001认证的话会省点事,有些文件和记录可以共用的。
当然,这些认证都是第三方的审核和检查。企业的发展与产品质量好坏还是要靠管理层的食品质量与安全意识、体系文件的实施情况来决定。

益处
(1)可以与贸易伙伴进行有组织的、有针对性的沟通。
(2)在组织内部及食品链中实现资源利用优化。
(3)改善文献资源管理。
(4)加强计划性,减少过程后的检验。
(5)更加有效和动态的进行食品安全风险控制。
(6)所有的控制措施都将进行风险分析。
(7)对*方案进行系统化管理。
(8)由于关注终结果,该标准适用范围广泛。
(9)可以作为决策的有效依据。
(10)充分提高勤奋度。
(11)聚焦于对必要的问题的控制。
(12)通过减少冗余的系统审计而节约资源。
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